DVD Filme
Fair Trade – Kakao
Am Beispiel einer Kakaokooperative in der Dominikanischen Republik zeigt der Film, wie der Faire Handel mit Kakao funktioniert. Der TV-Moderator Ralph Caspers lieh dem Film als Sprecher seine Stimme.
Schokoalarm
Eine spannende Reise in die Herkunftsländer von Kakao und Zucker mit Rucky Reiselustig und dem Osterhasen. Wer schon immer mal ein ganz anderes und neues Musical zur Aufführung bringen wollte, ist mit diesem Werk genauso gut bedient, wie derjenige, der einfach nur mal ein frisches Geschenk sucht.
Speise der Götter (30 Min.) Speise der Götter oder theobroma cacao ist der botanische Name für den Kakaobaum. Wie die Kakaobohnen nach Verarbeitung und Röstung ein wichtiger Bestandteil von Schokolade werden und wie viel Arbeit für die Menschen in den Anbauländern, zum Beispiel in Afrika, dahinter steckt – das zeigt dieser Film! Eindrucksvolle Bilder von der Kakaogenossenschaft Kavokiva aus der Elfenbeinküste spiegeln die Bedingungen wider, unter denen die Kakaobauernfamilien leben.
Frucht vom goldenen Baum (12 Min.) Kakao ist neben Zucker jener Rohstoff aus dem Süden, der ein typisches Produkt der Konsumgesellschaft – Schokolade – ermöglicht. Über die Arbeit der Kakao – Produzentinnen des Zusammenschlusses Kuapa Kokoo in Ghana und die Bedeutung des Fairen Handels erzählt dieses Video.
Die schmutzige Schokolade (ca. 50 Min.)
Kinderhandel von Mali an die Elfenbeinküste
Kleine Jungen schleppen frisch geerntete Kakao-Schoten zu einem Sammelplatz. Solche Aufnahmen von Kindersklaven auf einer Plantage an der Elfenbeinküste dürfte es nicht mehr geben – spätestens seit 2008. Dazu verpflichteten sich die größten Schokoladenproduzenten in einem internationalen Abkommen. Miki Mistrati enthüllt schockierende Verstöße gegen diese Vereinbarung in der sehenswerten Dokumentation „Schmutzige Schokolade“.
Die schmutzige Schokolade (ca.7 Min.)
Kurzversion
Viva el Cacao!
→ In den Kakaogärten Lateinamerikas
Geschmacksschule Schokolade
www.zotter.at
CD-ROM
Die faire Scheibe
Durchblick Fun und Aktionen rund um die Welt des Fairen Handels. Infothek, Spielplatz, Kinopalast, Wissens-Quiz, Küchenzettel, Aktionswerkstatt, Such- und Findmaschine
Sonstige Materialien
Schoko-Expedition (Bildungsbag) * Broschüre „Schoko-Expedition“ inkl. DVD * 1 Jutetasche mit 10 Schälchen – Kakaobohnen, -bestandteile. * 12 Stationskarten * 1 Bildkartei mit 20 Fotos * Kartenset „In der Schokoladenfabrik“ * Kartenset „Schoko-Activity“ * Kartenset „Fairer Handel“ * 6 Figuren, 1 Würfel * 3 Tafeln fair gehandelte Schokolade (Vollmilch, Zartbitter und Weiße) * Spielplan „In der Schokoladenfabrik * Ausschneidebogen (12 Spielechips) * Schokoladen „fair“ teilung * Produktionsbereiche * Bruno und Alberto → Comic zum Fairen Handel
Schokokiste
* Alles Schoko oder was? * Bruno und Alberto (Comic)
* Spiel: Spielbrett, 6 Spielsteine und 1 Würfel, 28 Wissenskarten, 28 Aktionskarten, 10 Bildkarten, 6 Startkarte, 50 Zahlenkarten
Schokolade: Hintergrundinfos
* Aktivmappe * Buch: Praxisideen zum Fairen Handel * Aktionsheft * Malbuch * Plakat
Schokoalarm 4x
(Fastenaktion Misereor)
Ausstellung * Kinderliederheft 2x
* Plakate * Informationen
Schulprojekt: be fair-be freinds
Informationen zum Eine Welt Kiosk
* Infos * Kakaopreisentwicklung * Konsept für eine Gruppenstunde * Schokoladenrezepte * Schoko-Quiz
Anschauungsmaterialien
* Kakaobohnen (Nicaragua und Peru)
* Kakaobutter * Kakaopresskuchen * Kakaokernbruch * Kakaopulver
Plakate
Schokoladen-Quiz
Rezepte
Flyer
Spiel: Weltbevölkerung
Bücher
Ghana: Vom bitteren Kakao zur süßen Schokolade
Studien von Südwind
Schokomagie 150 verführerische Rezepte mit Schokolade
Produktkatalog → Zotter
