Das Bittere an der Schokolade

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Aus welchen Rohstoffen besteht eigentlich Schokolade? Was hat es auf sich mit Kakao und Zucker? Wie wird aus diesen beiden Grundprodukten das süße Etwas? Schokolade – für uns eine Leckerei, für den Kakaobauern eine Existenzfrage. Ein kurzes Video gibt Einblick in die Arbeit eines Kakaobauern in Afrika und zeigt die Chancen auf, die der Faire Handel dem einzelnen Kleinbauern ermöglicht. Wir als Verbraucher haben es in der Hand! Mit dem Kauf von fair gehandelter Schokolade können wir zur Existenzsicherung der Bauern in Mittelamerika beitragen. Es besteht auch die Möglichkeit, selbst Schokolade herzustellen.